La truficultura pide cambios en la normativa en una temporada ya devaluada por la sequía

Resumen

1. La sequía ha afectado la temporada trufera.
2. La truficultura solicita cambios en la normativa para impulsar el sector.
3. Las pérdidas económicas son significativas.
4. La calidad de las trufas se ha visto afectada.

La Asociación de Truficultores de Teruel insiste en la necesidad de ajustar la normativa actual para impulsar un sector que ya sufría devaluación, agravada por la sequía. La calidad de las trufas también se ha visto afectada debido a la escasez de lluvias. Las pérdidas económicas en el sector son significativas. La propuesta de regulación busca mejorar la productividad y la rentabilidad de los truficultores.

Los truficultores defienden que el cambio normativo en aspectos como la certificación de las plantaciones, la recolección de ejemplares y el control de la calidad, contribuiría a dinamizar el sector. Se estima que la escasez de lluvias ha reducido la producción de trufas durante esta temporada en un 50%.

La sequía ha impactado negativamente las perspectivas de la truficultura, generando preocupación en el sector. La modificación de la normativa se presenta como una medida crucial para revitalizar la producción de trufas, favoreciendo tanto a los productores como a los consumidores.