**10 restaurantes para disfrutar de cordero y cochinillo asado**
Si eres amante de la buena comida y especialmente de platos tradicionales como el **cordero** y el **cochinillo asado**, te presentamos una lista de diez restaurantes, tanto modernos como tradicionales, donde podrás deleitarte con estas delicias culinarias:
1. Restaurante Casa Botín (Madrid)
Uno de los restaurantes más antiguos del mundo, famoso por su cochinillo asado.
2. Asador Etxebarri (Atxondo)
Reconocido internacionalmente por su excelente cordero asado a la parrilla.
3. Restaurante Mesón de Cándido (Segovia)
Especializado en cochinillo asado, un lugar emblemático para disfrutar de esta delicia castellana.
4. El Capricho (Jiménez de Jamuz)
Destacado por su cordero lechal asado al sarmiento, un auténtico manjar para los amantes de la carne.
5. Restaurante José María (Segovia)
Con una larga tradición en la preparación de cochinillo asado, es un referente culinario en la ciudad.
6. El Figón de Recoletos (Valladolid)
Ofrece una amplia variedad de platos de cordero y cochinillo asado en un ambiente acogedor y elegante.
7. Casa Duque (Toledo)
Un clásico de la gastronomía toledana, conocido por su excelente cordero y cochinillo asado.
8. Cándido (Segovia)
Otro de los imprescindibles de Segovia para disfrutar de un cordero o cochinillo asado de calidad.
9. Restaurante Botín (Madrid)
Con más de 300 años de historia, es un lugar perfecto para saborear un delicioso cochinillo asado.
10. El Invernadero (Madrid)
Un espacio moderno que combina la tradición con la innovación culinaria, ideal para degustar cordero asado de alta calidad.
En resumen, estos diez restaurantes ofrecen una experiencia gastronómica única para aquellos que desean disfrutar de cordero y cochinillo asado en diferentes ambientes, desde los más tradicionales hasta los más contemporáneos. ¡Buen provecho!
Palabras clave: cordero asado, cochinillo, restaurantes, tradición culinaria, gastronomía.
