Tartar de salmón y aguacate, una receta deliciosa y fácil de preparar
Una receta perfecta para cualquier ocasión
El tartar de salmón y aguacate es una opción versátil, fresca y deliciosa para cualquier comida o cena. Esta receta es rápida y fácil de preparar, y su combinación de sabores hace que sea un plato muy apreciado por los amantes de la comida saludable.
Ingredientes necesarios
Para preparar este exquisito plato vas a necesitar los siguientes ingredientes:
1. Salmón fresco
2. Aguacate maduro
3. Cebolla roja
4. Limón
5. Aceite de oliva
6. Sal y pimienta
7. Cilantro fresco (opcional)
Preparación paso a paso
A continuación, te presentamos los pasos para preparar este delicioso tartar:
1. Retira la piel y las espinas del salmón. Corta el salmón en cubos pequeños y colócalos en un bol.
2. Pela y deshuesa el aguacate, córtalo en cubos y añádelo al bol con el salmón.
3. Pica finamente la cebolla roja y agrégala al bol.
4. Exprime el limón sobre la mezcla y añade un chorrito de aceite de oliva.
5. Mezcla suavemente todos los ingredientes, procurando no deshacer el aguacate.
6. Sazona con sal y pimienta al gusto. Si lo prefieres, puedes añadir cilantro fresco para darle un toque extra de sabor.
7. Deja reposar la mezcla en el refrigerador durante al menos 30 minutos antes de servir.
¡Listo para disfrutar!
Una vez que el tartar haya reposado, estará listo para disfrutar. Puedes servirlo acompañado de tostadas de pan o como entrada en una comida especial. Esta receta sencilla y deliciosa seguramente será todo un éxito y sorprenderá a tus invitados.
Conclusión
El tartar de salmón y aguacate es una opción culinaria que combina frescura, sabor y facilidad de preparación. Es una receta perfecta para sorprender a tus comensales con un plato exquisito y saludable. No dudes en experimentar con diferentes presentaciones y acompañamientos para hacer de este plato una opción única en tus reuniones.
