Hacer un Dahl de Remolachas: Un Guiso con Lentejas Sabroso
Conoce la Receta de este Delicioso Platillo Vegetariano
Si buscas una receta vegetariana llena de sabor, el Dahl de Remolachas es una excelente opción. Este guiso con lentejas combina ingredientes saludables y aromáticas especias que seguramente te encantarán.
Ingredientes:
1. Lentejas secas
2. Remolachas
3. Cebolla
4. Ajo
5. Jengibre
6. Comino
7. Cúrcuma
8. Cilantro fresco
9. Yogur
10. Aceite de oliva
11. Sal y pimienta
Preparación:
1. Cocina las lentejas en agua hasta que estén tiernas.
2. Sofríe la cebolla, ajo y jengibre en una sartén con aceite de oliva.
3. Agrega las remolachas ralladas y las especias, cocinando hasta que estén tiernas.
4. Incorpora las lentejas cocidas a la mezcla de remolachas.
5. Sirve el dahl caliente, acompañado de cilantro fresco, una cucharada de yogur y un chorrito de aceite de oliva.
El Dahl de Remolachas es un plato reconfortante, ideal para los amantes de la comida vegetariana. ¡Anímate a probar esta receta llena de nutrientes y sabor!
Con esta receta, podrás disfrutar de un guiso vegetariano diferente y delicioso que no dejará a nadie indiferente. ¡Buen provecho!
