Assalto Bar de Vins, «spin-off» de la cocina alegre y transgresora de Matteo Bertozzi
Un nuevo establecimiento culinario en Barcelona
El reconocido chef Matteo Bertozzi ha inaugurado un nuevo bar de vinos en Barcelona denominado Assalto Bar de Vins. Este lugar representa un spin-off de la cocina alegre y transgresora que caracteriza la propuesta gastronómica de Bertozzi.
Detalles sobre Assalto Bar de Vins
- Assalto Bar de Vins se presenta como un espacio acogedor y original donde disfrutar de una experiencia culinaria única.
- El menú del bar de vinos destaca por su fusión entre la tradición culinaria italiana y la innovación gastronómica.
- Los comensales tienen la oportunidad de maridar los platos con una cuidada selección de vinos de diversas regiones.
- El ambiente del lugar refleja la personalidad creativa y apasionada de Matteo Bertozzi.
La propuesta gastronómica de Matteo Bertozzi
Matteo Bertozzi es conocido por su enfoque fresco y atrevido en la cocina, combinando técnicas tradicionales con toques contemporáneos. Su estilo alegre y transgresor se ve reflejado en cada platillo que prepara, conquistando así a los paladares más exigentes.
Conclusion
Assalto Bar de Vins se presenta como una nueva propuesta culinaria en Barcelona, donde la cocina alegre y transgresora de Matteo Bertozzi cobra vida. Con un ambiente acogedor y una propuesta gastronómica innovadora, este bar de vinos promete deleitar a todos los amantes de la buena comida y el buen vino.
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