Arroz al horno, la receta con ajos tiernos y butifarra
Una receta deliciosa para disfrutar en casa
El arroz al horno es un plato tradicional y reconfortante que se ha vuelto muy popular en los hogares españoles. En esta receta, se combina el sabor de los ajos tiernos con la butifarra, creando una explosión de sabores que deleitará a tu paladar. A continuación, te presentamos los pasos para preparar este exquisito plato:
Ingredientes:
- 300 gramos de arroz
- 1 manojo de ajos tiernos
- 2 butifarras
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 1 tomate maduro
- Caldo de pollo
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
Preparación:
- En una sartén, sofríe los ajos tiernos picados junto con los pimientos y el tomate cortados en trozos pequeños.
- Añade la butifarra cortada en rodajas y deja que se dore.
- En una bandeja de horno, coloca el arroz y añade la mezcla de verduras y butifarra.
- Vierte el caldo de pollo caliente hasta cubrir el arroz.
- Condimenta con sal y pimienta al gusto y añade un chorrito de aceite de oliva.
- Hornea a 180°C durante aproximadamente 20-25 minutos.
- Sirve caliente y ¡disfruta!
¡Prepara este delicioso arroz al horno y sorprende a tu familia con una receta llena de sabor y tradición culinaria española!
Palabras clave:
Arroz al horno, receta, ajos tiernos, butifarra, cocina casera
