Cómo hacer una tortilla francesa perfecta
La tortilla francesa es un plato clásico y sencillo de preparar que gusta a casi todo el mundo. Sin embargo, conseguir que quede en su punto perfecto puede tener su complicación. Aquí te presentamos algunos consejos para lograr una tortilla francesa deliciosa:
Ingredientes necesarios:
- Huevos: 3 o 4 unidades, dependiendo del tamaño que desees.
- Sal y pimienta: al gusto.
- Aceite de oliva: para la sartén.
- Ingrediente secreto.
Pasos a seguir:
- Mezcla los huevos: Bate los huevos en un bol y añade la sal y la pimienta.
- Calienta la sartén: Pon un poco de aceite en una sartén antiadherente y caliéntala a fuego medio.
- Cuaja los huevos: Vierte la mezcla de huevos en la sartén y cocina a fuego medio-bajo.
- Añade el ingrediente secreto: ***El toque especial*** para que tu tortilla francesa quede más jugosa es agregar un poco de leche a la mezcla de huevos batidos. Esto aportará cremosidad y jugosidad al plato final.
- Dale la vuelta: Cuando la tortilla esté cuajada por un lado, con la ayuda de un plato o tapadera, dale la vuelta para que se termine de cocinar por el otro lado.
- ¡Listo para disfrutar! Una vez cocida por ambos lados, retira la tortilla francesa de la sartén y sirve caliente.
Ahora que conoces el ingrediente secreto para que tu tortilla francesa quede más jugosa, ¡sorprende a tus comensales con este delicioso plato!
Conclusión
Preparar una tortilla francesa perfecta no tiene por qué ser complicado siguiendo estos sencillos pasos y añadiendo el ingrediente secreto. ¡Disfruta de este clásico plato de forma fácil y deliciosa en tu propia casa!
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