Arroz con conejo: receta para hacer con judías verdes y calabacín

El arroz con conejo es un plato tradicional y delicioso, perfecto para disfrutar en familia. A continuación, te presentamos una receta para prepararlo con judías verdes y calabacín:

Ingredientes:

1. 1 conejo troceado
2. 300g de arroz
3. 200g de judías verdes
4. 1 calabacín
5. 1 cebolla
6. 2 dientes de ajo
7. Caldo de carne
8. Aceite de oliva
9. Sal
10. Pimienta

Preparación:

1. En una cazuela, sofríe la cebolla y el ajo picados hasta que estén dorados.
2. Añade el conejo troceado y dóralo por todos lados.
3. Incorpora el arroz y rehógalo junto con el conejo.
4. Agrega las judías verdes y el calabacín cortados en trozos.
5. Vierte el caldo de carne hasta cubrir todos los ingredientes.
6. Deja cocinar a fuego lento hasta que el arroz esté en su punto.
7. Rectifica la sazón con sal y pimienta al gusto.
8. ¡Listo para servir y disfrutar!

Este arroz con conejo, judías verdes y calabacín es una opción saludable y llena de sabor. ¡Atrévete a prepararlo y sorprende a tus seres queridos con este exquisito plato!

¡Buen provecho!

PALABRAS CLAVES: arroz con conejo, receta, judías verdes, calabacín, tradicional.