Fondue de queso: el plato suizo para el invierno
El fondue de queso es uno de los platos más tradicionales de Suiza y se ha convertido en una opción popular para disfrutar durante el invierno. Descubre más sobre esta deliciosa receta que suele reunir a familiares y amigos alrededor de la mesa.
Ingredientes necesarios para preparar fondue de queso
- Queso Gruyère
- Queso Emmental
- Vino blanco
- Ajo
- Almidón de maíz
- Kirsch
- Pimienta
- Nuez moscada
Pasos para hacer fondue de queso
- Frotar el recipiente con ajo
- Calentar el vino y agregar los quesos
- Agregar el almidón de maíz
- Condimentar con pimienta y nuez moscada
- Terminar con un chorrito de Kirsch
Tips para disfrutar del fondue de queso
- Acompañar con trozos de pan
- Picar verduras para sumergirlas en el queso
- Maridar con vino blanco seco
El fondue de queso es un plato reconfortante, ideal para las frías noches de invierno. Su preparación sencilla y su sabor delicioso lo convierten en una excelente opción para compartir en reuniones sociales. Anímate a probar esta receta tradicional suiza y disfrutar de una experiencia gastronómica única.
¡Buen provecho!
