Descubre la ruta de los cardenales: tres bares de viejo
Los cardenales son una especie de icono en Madrid, sobre todo en el barrio de Chamberí. Son establecimientos clásicos que mantienen viva la esencia y tradición de la ciudad. ¿Quieres conocer tres de los más famosos?
El Parnasillo
Este bar, ubicado en la calle Trafalgar, es un referente en la zona. Con más de 60 años de historia, destaca por su decoración antigua y su ambiente acogedor. Los platos típicos españoles y la amplia selección de vinos hacen de El Parnasillo un lugar imprescindible.
La Bardemcilla
Situado en la calle Martín de los Heros, este bar rinde homenaje a la familia Bardem, conocida por su trayectoria en el mundo del cine. La Bardemcilla destaca por su carta de tapas y raciones, perfectas para acompañar con una caña bien fría.
Bar Santceloni
En pleno Paseo de la Castellana se encuentra este clásico de la gastronomía madrileña. El Bar Santceloni es conocido por su cocina tradicional y la calidad de sus ingredientes. Ideal para una comida de negocios o una cena elegante.
Conclusión
Explorar la ruta de los cardenales en Madrid es sumergirse en la historia y la tradición de la ciudad. Estos tres bares son solo el comienzo de un viaje gastronómico que sin duda merece la pena.
