Los celíacos protestan por el alto costo de los alimentos sin gluten

Los celíacos en España se enfrentan a un desafío económico diario debido al alto costo de los alimentos sin gluten, necesarios para su salud.

Una carga financiera significativa

Según un estudio de la Federación de Asociaciones de Celíacos de España (FACE), las personas con esta condición gastan alrededor de 1.000 euros más al año en comparación con una dieta convencional.

Un problema de acceso

Los alimentos libres de gluten suelen tener precios más elevados debido a su proceso de producción y a la demanda limitada en el mercado, lo que dificulta el acceso de los celíacos a una alimentación adecuada.

La lucha por la igualdad

Esta situación ha llevado a un aumento en las protestas por parte de las asociaciones de celíacos, que buscan reducciones de impuestos u otras medidas que contribuyan a hacer más accesibles estos productos esenciales.

Conclusion

Los celíacos en España se ven obligados a afrontar costos adicionales significativos en su dieta diaria, lo que ha desencadenado un llamado a la acción para lograr una mayor accesibilidad y equidad en el acceso a los alimentos sin gluten.

Palabras clave:

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