Cómo hacer torrijas en la Thermomix de forma sencilla
Preparación de unas deliciosas torrijas con Thermomix
Las torrijas, ese postre tradicional que nos transporta a la Semana Santa y a la niñez, ahora puede ser preparado de forma sencilla y rápida con la ayuda de la Thermomix. A continuación, te explicamos los pasos a seguir para disfrutar de unas torrijas caseras increíbles con esta famosa máquina de cocina.
Ingredientes necesarios:
- 1 litro de leche
- 1 rama de canela
- Cáscara de limón
- 150 gramos de azúcar
- 1 palo de canela
- Pan para torrijas
- 2 huevos
- Canela en polvo
- Aceite de oliva virgen extra
Procedimiento paso a paso:
1. Vierte la leche en el vaso de la Thermomix, añade la cáscara de limón, la rama de canela y el azúcar. Programa 10 minutos a 90ºC a velocidad 1.
2. Retira la cáscara y la rama de canela, y coloca la leche en un bol. Después, humedece las rebanadas de pan en la leche.
3. Bate los huevos en un plato hondo y pasa las rebanadas de pan ya humedecidas por el huevo batido.
4. Fríe las torrijas en abundante aceite de oliva virgen extra hasta que estén doradas por ambos lados. Escúrrelas en papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
5. Por último, mezcla el azúcar y la canela en polvo en un plato y reboza las torrijas en esta mezcla.
Conclusión
Hacer torrijas en la Thermomix es más fácil de lo que parece, y con estos simples pasos podrás disfrutar de este postre típico de Semana Santa en la comodidad de tu hogar. ¡Anímate a probar esta receta y sorprender a tu familia con unas deliciosas torrijas caseras!
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