Diccionario Vol. 7: Gastronomías valencianas
Descubre la riqueza culinaria de la Comunidad Valenciana
El Diccionario Enciclopédico de la Gastronomía Valenciana ha llegado a su séptima edición, destacando la variedad y tradición culinaria de esta región. A continuación, te contamos los aspectos más relevantes de este volumen:
- Amplia recopilación: Este diccionario incluye información detallada sobre platos típicos, ingredientes, técnicas de cocina y aspectos culturales relacionados con la gastronomía valenciana.
- Colaboración de expertos: Reconocidos chefs, críticos gastronómicos y expertos en la materia han contribuido con sus conocimientos para enriquecer esta obra.
- Patrimonio culinario: Se resalta la importancia de preservar las recetas tradicionales y fomentar la cocina autóctona como parte fundamental de la identidad de la Comunidad Valenciana.
- Detalles curiosos: En este volumen, se pueden encontrar datos curiosos y anécdotas relacionadas con la historia de la gastronomía valenciana, que enriquecen la experiencia de lectura.
Con la publicación de esta séptima edición, el Diccionario de la Gastronomía Valenciana reafirma su compromiso de difundir y promover el rico patrimonio culinario de esta región. Sumérgete en sus páginas y descubre la exquisita variedad de sabores y tradiciones que hacen de la gastronomía valenciana una de las más destacadas a nivel nacional e internacional.
¡No te pierdas la oportunidad de explorar el fascinante mundo de la gastronomía valenciana a través de este completo diccionario!
Palabras clave: gastronomía valenciana, diccionario culinario, tradición culinaria, cocina autóctona, platos típicos.
