Recetas con melocotón para disfrutar en verano
El melocotón es una fruta deliciosa y dulce que se encuentra en su mejor momento durante el verano. Aprovecha la temporada para incluir esta fruta jugosa en tus platos y sorprender a tus invitados con recetas originales y refrescantes. Aquí te presentamos algunas ideas:
Ensalada de melocotón y mozzarella
- Corta los melocotones en rodajas y mézclalos con bolitas de mozzarella.
- Añade hojas de albahaca fresca, un chorrito de aceite de oliva y sal al gusto.
- Una ensalada sencilla y deliciosa que combina lo dulce del melocotón con la suavidad de la mozzarella.
Sopa fría de melocotón y menta
- Pela y trocea los melocotones, y mézclalos en la batidora con hojas de menta fresca y un poco de yogur.
- Refrigera la mezcla y sirve bien fría como entrante para una comida veraniega.
Tarta de melocotón y crema pastelera
- Prepara una base de masa quebrada y cubre con crema pastelera.
- Coloca rodajas de melocotón encima y hornea hasta que la masa esté dorada.
- Sirve la tarta fría espolvoreada con un poco de canela en polvo.
Estas son solo algunas ideas para incorporar el delicioso sabor del melocotón en tus platos de verano. ¡Anímate a probar nuevas combinaciones y disfruta de esta fruta de temporada en todo su esplendor!
