Arroz con cangrejo azul, una receta deliciosa y creativa
El arroz con cangrejo azul es una opción culinaria diferente y sabrosa que vale la pena probar. A continuación, te presentamos los detalles de esta receta innovadora:
Ingredientes:
- 1 cangrejo azul fresco
- Arroz
- Caldo de pescado
- Aceite de oliva
- Cebolla, ajo y pimiento rojo
- Tomate triturado
- Pimentón dulce y azafrán
- Sal y pimienta
- Perejil picado
Preparación:
Para disfrutar de este exquisito plato, comienza por cocinar el cangrejo azul y desmenuzar la carne. A continuación, sigue estos pasos:
- En una cazuela con aceite de oliva, sofríe la cebolla, el ajo y el pimiento rojo.
- Añade el tomate triturado, el pimentón dulce y el azafrán, y cocina durante unos minutos.
- Vierte el caldo de pescado y lleva a ebullición.
- Agrega el arroz y cocina a fuego lento hasta que esté en su punto.
- Por último, incorpora la carne de cangrejo desmenuzada y el perejil picado.
¡A disfrutar!
Este arroz con cangrejo azul es una fusión de sabores extraordinaria que sorprenderá a tu paladar. Anímate a probar esta receta innovadora y deléitate con cada bocado.
¡Buen provecho!
¡No te pierdas la oportunidad de preparar este delicioso plato en casa y disfrutar de una experiencia culinaria única!
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