Receta de natillas caseras con Thermomix
Las natillas son un postre tradicional que gusta a grandes y pequeños. Con Thermomix, preparar natillas caseras es muy sencillo. A continuación, te presentamos una receta fácil y rápida para disfrutar de este delicioso postre.
Ingredientes:
- 1 litro de leche entera
- 4 yemas de huevo
- 100 gramos de azúcar
- 1 rama de canela
- La piel de un limón
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 30 gramos de maicena
Preparación:
Paso 1: Coloca la mariposa en las cuchillas del Thermomix. Vierte en el vaso la leche, las yemas, el azúcar, la canela, la piel de limón y la esencia de vainilla. Programa 10 minutos, 90°C, velocidad 2.
Paso 2: Añade la maicena y programa 8 minutos, 90°C, velocidad 2.
Paso 3: Retira la canela y la piel de limón. Vierte las natillas en recipientes individuales y deja templar.
Paso 4: Deja enfriar en la nevera durante al menos 2 horas antes de servir.
¡Y listo!
Con estos sencillos pasos, tendrás unas deliciosas natillas caseras listas para disfrutar en cualquier momento. ¡Atrévete a prepararlas y sorprende a tu familia con este postre clásico!
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