Consejos para identificar hierbas aromáticas frescas en tu despensa
Las hierbas aromáticas frescas son un elemento esencial en la cocina, pero a veces pueden resultar difíciles de distinguir una de otra si se guardan juntas en la despensa. Aquí te dejamos algunos trucos para identificarlas fácilmente:
1. Observa las hojas
Las hojas de cada hierba tienen características únicas en cuanto a forma, textura y color. Tómate un tiempo para observar detenidamente las hojas de cada planta y así podrás diferenciarlas más fácilmente.
2. Prueba el aroma
El olor de las hierbas es una de las mejores formas de identificarlas. Frota suavemente las hojas entre tus dedos para liberar los aceites esenciales y percibir el aroma característico de cada una.
3. Toca y siente
La textura de las hojas también puede darte pistas. Algunas hierbas tienen hojas peludas, mientras que otras son lisas y delicadas. Tocar las hojas te ayudará a identificarlas.
4. Pruébalas en pequeñas cantidades
Si aún tienes dudas, una forma infalible de distinguir las hierbas es probándolas en pequeñas cantidades. Añade un poco de cada hierba a un plato y así podrás identificar su sabor único.
Con estos sencillos trucos, serás capaz de diferenciar fácilmente las hierbas aromáticas frescas en tu despensa y darle un toque especial a tus platos.
