Pato Pekín: aprende a cocinar esta sabrosa receta
Ingredientes:
Para preparar el Pato Pekín necesitarás los siguientes ingredientes:
- 1 Pato de 2 kg
- 4 cucharadas de miel
- 4 cucharadas de salsa de soja
- 1 cucharada de jengibre rallado
- 2 cucharadas de azúcar
- 2 cucharadas de vinagre de arroz
- 1 cucharadita de aceite de sésamo
Preparación:
- Prepara la salsa mezclando la miel, la salsa de soja, el jengibre rallado, el azúcar, el vinagre de arroz y el aceite de sésamo en un bol.
- Coloca el pato en una fuente apta para horno y unta con la mezcla de salsa preparada.
- Hornea el pato a 180°C durante 1 hora y luego retira del horno.
- Unta nuevamente con la salsa y vuelve a hornear por 30 minutos más.
- Sirve el Pato Pekín cortado en trozos y acompaña con arroz blanco.
¡Disfruta de esta deliciosa receta de Pato Pekín en la comodidad de tu hogar!
Pato Pekín, receta tradicional china, comida asiática, cocina casera, chef experto.
