El talentoso sumiller del mundo deja DiverXO: «He dado lo mejor de mí»

Renuncia en el prestigioso restaurante DiverXO

El reconocido sumiller **José Joaquín Cortés** se despide de **DiverXO**, el afamado restaurante del chef **Dabiz Muñoz**.

Decisión personal y emocional

Cortés, considerado el mejor sumiller del mundo, ha expresado que su partida ha sido una decisión **personal y emocional**.

Logros y reconocimientos

– Durante su tiempo en DiverXO, el sumiller ha logrado **grandes éxitos** y ha recibido múltiples **reconocimientos**.
– Su partida deja un vacío en el equipo y en el mundo de la alta gastronomía.

Un futuro prometedor

Aunque su marcha represente una pérdida para DiverXO, Cortés ha comentado que está emocionado por abrirse camino en nuevos proyectos y seguir creciendo en su carrera.

Conclusión

La salida de **José Joaquín Cortés** de DiverXO marca el fin de una etapa llena de logros y reconocimientos en el mundo de la sumillería. Su legado perdurará y se espera que continúe cosechando éxitos en su futuro profesional.