Oriol Balaguer toma las riendas de la histórica Pastisseria Sans, en l’Empordà

Oriol Balaguer, reconocido repostero y empresario catalán, ha adquirido el control de la icónica Pastisseria Sans, ubicada en l’Empordà, un establecimiento con más de 100 años de historia en la elaboración de exquisitos dulces y pasteles de la región.

Detalles de la adquisición

Tras varios meses de negociación, Oriol Balaguer ha culminado la compra de este negocio emblemático, comprometiéndose a preservar la esencia y la calidad que han caracterizado a Pastisseria Sans a lo largo de los años.

Oriol Balaguer: una trayectoria destacada

Con una larga trayectoria en el mundo de la pastelería y el chocolate, Oriol Balaguer es conocido por su maestría y creatividad en la elaboración de postres de alta calidad. Ha sido galardonado con numerosos premios a lo largo de su carrera.

El legado de Pastisseria Sans

Pastisseria Sans, fundada en 1910, ha sido un referente en la zona por sus productos tradicionales y su atención personalizada a los clientes. Con la llegada de Oriol Balaguer, se espera una revitalización de la pastelería sin perder la esencia que la ha caracterizado.

Un nuevo capítulo para Pastisseria Sans

La incorporación de Oriol Balaguer como nuevo propietario de Pastisseria Sans marca el inicio de una nueva etapa para este establecimiento emblemático, que busca combinar la tradición con la innovación en sus creaciones.

Con esta adquisición, Oriol Balaguer se consolida como uno de los referentes en el mundo de la alta pastelería en España, apostando por la excelencia y el respeto por la tradición en cada uno de sus proyectos.

Conclusión

La unión entre Oriol Balaguer y Pastisseria Sans promete ser una colaboración fructífera que permitirá a ambas partes seguir deleitando a los amantes de la repostería con creaciones únicas y de calidad excepcional.