La variada dieta de los humanos de la Catalunya prehistórica

Descubrimientos arqueológicos revelan una alimentación diversa

Un reciente estudio arqueológico en Catalunya ha revelado detalles fascinantes sobre la alimentación de los humanos prehistóricos en la región. Se han encontrado evidencias que muestran una dieta variada y equilibrada, que incluía una combinación de **cereales**, carnes y productos lácteos. A continuación, se presentan los hallazgos más destacados:

Principales puntos del estudio:

1. Consumo de cereales: Se han descubierto restos de cereales como **trigo** y **cebada**, lo que sugiere que estos alimentos eran parte importante de la dieta de las poblaciones prehistóricas en Catalunya.

2. Ingesta de carne: Los investigadores también encontraron evidencias de consumo de carne, principalmente de **cerdo** y **vacuno**. Esto indica que la caza y la ganadería desempeñaban un papel crucial en la alimentación de estos humanos antiguos.

3. Uso de lácteos: Otro aspecto interesante es la presencia de restos de productos lácteos, como la **leche**. Este hallazgo sugiere que la domesticación de animales para la producción de lácteos era una práctica común en la Catalunya prehistórica.

4. Dieta equilibrada: La combinación de cereales, carne y lácteos en la alimentación de estos grupos humanos indica una dieta variada y equilibrada, que les proporcionaba los nutrientes necesarios para sobrevivir en aquella época.

Conclusión

El estudio arqueológico en Catalunya ha arrojado luz sobre la diversidad de la alimentación de los humanos prehistóricos en la región. La presencia de cereales, carne y productos lácteos en su dieta sugiere que estas poblaciones tenían conocimientos avanzados sobre la agricultura, la ganadería y la alimentación. Estos hallazgos son fundamentales para comprender mejor el estilo de vida y las prácticas alimenticias de nuestros ancestros en la antigüedad.

Palabras clave: dieta variada, Catalunya prehistórica, arqueología, cereales, carne.