Mejillones a la revolucionaria: receta fácil y rápida
Los **mejillones a la revolucionaria** son una opción deliciosa y sencilla para cualquier ocasión. Esta receta se adapta a cualquier plan culinario, ya sea una comida rápida entre semana o una cena especial. Aquí te presentamos una forma diferente de preparar estos moluscos de mar que sorprenderá a tus comensales.
### Ingredientes:
1. Mejillones frescos
2. Cebolla
3. Pimiento rojo
4. Tomate
5. Aceite de oliva
6. Ajo
7. Vino blanco
8. Perejil
9. Sal
10. Pimienta
### Preparación:
1. Lavar los mejillones.
2. Picar finamente la cebolla, el pimiento, el tomate y el ajo.
3. En una cazuela con aceite de oliva, sofreír la cebolla, el pimiento y el ajo.
4. Añadir el tomate y cocinar unos minutos.
5. Incorporar los mejillones y el vino blanco.
6. Cocinar hasta que los mejillones se abran.
7. Espolvorear con perejil picado, salpimentar al gusto y servir.
Esta receta de **mejillones a la revolucionaria** es una opción versátil y deliciosa que seguro encantará a todos. Anímate a probarla en casa y disfrutar de todo su sabor. ¡Buen provecho!
Con estos sencillos pasos, podrás disfrutar de unos exquisitos mejillones a la revolucionaria en poco tiempo y con ingredientes fáciles de encontrar. Sorprende a tus invitados con esta receta innovadora y llena de sabor. ¡No esperes más para probarla!
