Vinculan un sustituto del azúcar con un mayor riesgo de infarto e ictus
Un estudio publicado en la revista *Stroke* ha revelado que el consumo de **aspartamo**, un sustituto del azúcar presente en muchos alimentos, se asocia con un mayor riesgo de infarto e ictus. Aquí algunos hallazgos importantes:
Principales hallazgos del estudio:
- El aspartamo, presente en edulcorantes artificiales como la sacarina, se relaciona con un aumento del riesgo de sufrir infartos y accidentes cerebrovasculares.
- Los participantes en el estudio que consumieron más aspartamo mostraron un 20% más de posibilidades de sufrir **enfermedad coronaria** en comparación con aquellos que no lo consumían.
- Asimismo, el riesgo de **ictus** isquémico fue un 50% mayor en el grupo que ingería más cantidad de este edulcorante.
- Las personas que consumían más aspartamo también presentaron un perfil de factores de riesgo cardiovascular más desfavorable.
Es importante tener en cuenta estos resultados a la hora de elegir productos que contengan edulcorantes artificiales, ya que podrían tener un impacto negativo en la salud cardiovascular.
En resumen, el consumo de aspartamo, un sustituto del azúcar común en muchos alimentos, se vincula con un mayor riesgo de padecer infartos e ictus, según un estudio reciente publicado en la revista *Stroke*. Es fundamental considerar estas asociaciones al seleccionar opciones alimenticias, priorizando la salud cardiovascular.
