Si cortas así el pimiento, aprende la técnica adecuada para evitar el desperdicio
Un equipo de expertos en gastronomía revela la forma correcta de cortar un pimiento para aprovechar al máximo todos sus beneficios. Sigue estos consejos para no desperdiciar nada:
1. **Corte horizontal**: en lugar de la técnica tradicional de cortar el pimiento por arriba y sacar las semillas, se recomienda hacer un corte horizontal en la parte superior del pimiento.
2. **Elimina las semillas con facilidad**: este corte permite retirar las semillas con mayor comodidad y limpieza, evitando pérdidas innecesarias.
3. **Aprovecha al máximo la pulpa**: al cortar de esta manera, se conserva intacta la mayor parte de la pulpa del pimiento, garantizando un uso completo del vegetal en tus preparaciones.
4. **Versatilidad en la cocina**: al seguir esta técnica, podrás utilizar tanto la parte superior (donde se realizó el corte) como la inferior del pimiento en tus platos, sin desperdiciar nada.
Al aplicar esta forma de corte, optimizas el uso del pimiento y disfrutas al máximo de sus cualidades en tu cocina. ¡No más desperdicio!
