Preparación de un Plato de Pasta con Salsa Pesto Proteica
Ingredientes necesarios:
- 200g de pasta
- 2 pechugas de pollo
- 1 aguacate
- 50g de almendras
- 1 diente de ajo
- 1 limón
- Albahaca fresca
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Procedimiento para la preparación:
1. Cocina la pasta según las indicaciones del paquete y reserva.
2. En una sartén, cocina las pechugas de pollo previamente cortadas en trozos con un poco de aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.
3. En un procesador de alimentos, mezcla el aguacate, las almendras, el ajo, el zumo de limón, un poco de albahaca fresca, aceite de oliva, sal y pimienta hasta obtener una mezcla homogénea.
4. Mezcla la pasta cocida con la salsa pesto preparada y sirve con los trozos de pollo encima. ¡Listo para disfrutar!
Conclusión
Preparar un plato de pasta con salsa pesto proteica es una manera deliciosa y saludable de disfrutar de una comida equilibrada y llena de sabor. Con ingredientes simples y fáciles de encontrar, esta receta puede ser una excelente opción para cualquier ocasión.
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