Paté refrescante de judías blancas y limón: una delicia para los días de calor
Una receta fresca y deliciosa
En los días calurosos, nada mejor que disfrutar de un paté refrescante para abrir el apetito. Esta receta de paté de judías blancas y limón es una excelente opción para sorprender a tus comensales con un entrante ligero y repleto de sabor.
Ingredientes:
- 1 lata de judías blancas cocidas
- Zumo de 1 limón
- 2 dientes de ajo
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Enjuaga las judías blancas y escúrrelas.
- Coloca las judías en la batidora junto con el zumo de limón, los ajos picados, el aceite de oliva, la sal y la pimienta.
- Procesa todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea y cremosa.
- Prueba y rectifica la sazón si es necesario.
- Sirve el paté de judías blancas y limón en tostadas o con crudités de verduras.
Una propuesta versátil y saludable
Este paté refrescante de judías blancas y limón es perfecto para disfrutar como aperitivo o para acompañar tus platos favoritos. Además, es una opción saludable, ya que las judías blancas son ricas en proteínas, fibra y bajo contenido en grasas.
¡Anímate a preparar esta deliciosa receta y sorprende a tus invitados con un sabor único y refrescante en los días de calor!
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Conclusión
El paté de judías blancas y limón es una alternativa refrescante y deliciosa para disfrutar en los días calurosos. Su sabor ligero y cremoso lo convierten en un entrante ideal para cualquier ocasión. ¡No dudes en probar esta receta y sorprender a tus seres queridos con un toque diferente en la mesa!
