Cómo desinfectar las bayetas de cocina (de verdad) según un tecnólogo de alimentos

Consejos de un experto para mantener limpias las bayetas de cocina

El uso de las **bayetas de cocina** es común en la limpieza diaria del hogar, pero ¿realmente las desinfectamos adecuadamente? **Miguel Ángel Lurueña**, tecnólogo de alimentos, comparte su sabiduría sobre cómo mantener estas herramientas de limpieza libres de gérmenes.

Consejos para desinfectar las bayetas de cocina de forma eficaz

1. **Lavado frecuente**: Es fundamental lavar las bayetas regularmente para eliminar suciedad y gérmenes.

2. **Temperatura adecuada**: Lavar las bayetas a altas temperaturas (mínimo 60 grados) ayuda a desinfectarlas correctamente.

3. **Secado al aire**: Es recomendable dejar que las bayetas se sequen al aire para evitar la proliferación de bacterias.

4. **Evitar la humedad**: Mantener las bayetas en lugares secos y ventilados contribuye a prevenir la acumulación de gérmenes.

5. **Reemplazo periódico**: Aunque se desinfecten correctamente, las bayetas tienen un tiempo de vida útil. Se recomienda reemplazarlas cada cierto tiempo.

Importancia de la higiene en la cocina

Mantener una correcta higiene en la cocina es esencial para prevenir enfermedades transmitidas por alimentos y garantizar la salud de toda la familia. La limpieza adecuada de las bayetas de cocina es un paso fundamental en este proceso.

En resumen, las bayetas de cocina son un foco importante de gérmenes y bacterias si no se desinfectan adecuadamente. Siguiendo los consejos de Miguel Ángel Lurueña, podemos asegurarnos de que nuestras bayetas estén limpias y libres de contaminantes, promoviendo un ambiente más saludable en nuestra cocina.