Dos lonchas de jamón pueden aumentar un 15% el riesgo de desarrollar diabetes tipo dos, afirma estudio

El consumo de embutidos y su relación con la diabetes tipo 2

Un reciente estudio reveló que comer dos lonchas de jamón al día puede incrementar hasta en un 15% las posibilidades de desarrollar diabetes tipo dos. La investigación analizó los hábitos alimenticios de más de 170,000 personas en toda Europa.

Factores de riesgo

Los resultados indican que el consumo regular de embutidos procesados como el jamón, la salchicha y el chorizo, está asociado con un mayor riesgo de diabetes tipo 2, debido a su contenido de grasas saturadas y sal. Incluso pequeñas cantidades diarias pueden ser perjudiciales.

Recomendaciones de los expertos

Los expertos aconsejan limitar el consumo de embutidos y optar por una dieta balanceada, rica en frutas, verduras y granos enteros para reducir el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2. Es fundamental mantener un estilo de vida saludable y activo.

Conclusión

En resumen, este estudio alerta sobre los peligros del exceso de consumo de embutidos procesados y su impacto en la salud, especialmente en lo que respecta al riesgo de desarrollar diabetes tipo 2. Es importante tomar decisiones conscientes en cuanto a la alimentación para prevenir enfermedades crónicas.

Palabras clave:

lonchas de jamón, diabetes tipo 2, estudio, riesgo, embutidos procesados