Basque, la cocina vasca más informal de Eneko Atxa vuelve al centro de Bilbao
El reconocido chef Eneko Atxa trae su propuesta gastronómica más informal a Bilbao
- Eneko Atxa, chef con tres estrellas Michelin, ha inaugurado un nuevo concepto de su restaurante, llamado Basque.
- El restaurante Basque se destaca por ofrecer una cocina vasca más informal y asequible en el centro de Bilbao.
- Atxa busca acercar la alta gastronomía a un público más amplio manteniendo la calidad en cada plato.
- En Basque, se pueden degustar platos típicos de la región reinterpretados de forma moderna y creativa.
- La propuesta gastronómica de Basque se basa en la tradición vasca con un toque vanguardista, adaptada a un ambiente más informal y accesible.
Eneko Atxa, referente de la alta cocina vasca
- Eneko Atxa es conocido por su destacada labor en la alta cocina vasca y su restaurante Azurmendi, ubicado en Larrabetzu.
- Con la apertura de Basque en Bilbao, el chef busca acercar su propuesta culinaria a un público más amplio sin perder la esencia y la calidad que lo caracterizan.
- La cocina de Atxa se basa en la excelencia de la materia prima y en la creatividad a la hora de presentar los platos.
Conclusión
La llegada de Basque al centro de Bilbao representa una oportunidad para disfrutar de la cocina vasca de la mano de uno de sus máximos exponentes, Eneko Atxa, en un ambiente más informal y accesible. La combinación de tradición y vanguardia culinaria promete una experiencia gastronómica única para los amantes de la buena mesa.
