Los mejores vinos del verano por Andrés Rodríguez, sumiller del Cenador de Amós

Andrés Rodríguez, el reconocido sumiller del restaurante tres estrellas Michelin Cenador de Amós, comparte sus recomendaciones de vinos para el verano. Desde un rosado riojano hasta un godello de la Ribera Sacra, estas son las elecciones que no pueden faltar en tu mesa esta temporada.

Vinos recomendados por Andrés Rodríguez:

1. Rosado riojano: Rodríguez sugiere un rosado de la Rioja Alta, fresco y ligero, perfecto para las altas temperaturas del verano.
2. Godello de la Ribera Sacra: Para los amantes de los blancos, recomienda un godello de esta región, un vino elegante y con carácter.
3. Tinto crianza: No puede faltar en la selección un tinto crianza de la Rioja Alavesa, ideal para maridar con barbacoas y platos de carne.
4. Vino gallego: Como opción refrescante, destaca un vino blanco gallego, fresco y mineral, perfecto para acompañar mariscos.
5. Ribera del Duero: Rodríguez también menciona un vino tinto de la Ribera del Duero, intenso y equilibrado, excelente para disfrutar con guisos y platos de cuchara.

Conclusión

Descubre la selección de vinos del verano de Andrés Rodríguez y disfruta de la combinación perfecta para tus comidas y cenas estivales. Desde rosados refrescantes hasta tintos con carácter, estas recomendaciones harán las delicias de tu paladar en la época más calurosa del año.

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