Deliciosa receta: Crepe relleno de tomate asado con crema de piparra
Una combinación exquisita
Los crepes son una opción culinaria versátil y deliciosa, y en esta ocasión te traemos una receta que combina lo salado y lo dulce de manera magistral. El crepe relleno de tomate asado con crema de piparra es una explosión de sabores que no te puedes perder. Sigue leyendo para descubrir cómo preparar esta delicia en la comodidad de tu hogar.
Ingredientes necesarios
Para preparar este exquisito crepe necesitarás los siguientes ingredientes:
- Harina
- Huevos
- Leche
- Tomates
- Piparras
- Nata
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta
Preparación paso a paso
- Comienza preparando la masa de los crepes mezclando la harina, los huevos y la leche.
- Calienta una sartén y vierte un poco de la masa para hacer los crepes finos.
- Corta los tomates por la mitad, úntalos con aceite de oliva, sal y pimienta, y ásalos en el horno.
- Para la crema de piparra, mezcla las piparras con la nata y tritúralas hasta obtener una textura cremosa.
- Rellena los crepes con los tomates asados y la crema de piparra.
- Sirve y disfruta de este manjar.
Conclusión
Este crepe relleno de tomate asado con crema de piparra es una opción ideal para sorprender a tus invitados con una receta original y llena de sabor. Anímate a probarla y cuéntanos qué te parece. ¡Buen provecho!
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