El vino de la semana: Domenio Trepat 2019 de Cellers Domenys
Descubre el Domenio Trepat 2019 de Cellers Domenys
Cellers Domenys, una bodega situada en la comarca catalana de Conca de Barberà, ha lanzado el Domenio Trepat 2019, un vino que está dando mucho que hablar. Aquí te contamos más sobre esta joya enológica:
Origen y elaboración
– El Domenio Trepat 2019 es un vino elaborado con la variedad autóctona Trepat, típica de la zona de Conca de Barberà, en Cataluña.
– La bodega Cellers Domenys, fundada por Jaume Domènech y Mercè Sánchez, se caracteriza por su compromiso con la sostenibilidad y la innovación en sus procesos.
Características sensoriales
– Este vino se presenta con un color rojo cereza muy atractivo y brillante.
– En nariz, ofrece aromas a frutos rojos y notas florales, con un fondo especiado muy sutil.
– En boca es fresco y goloso, con taninos amables y una acidez equilibrada que invita a seguir disfrutándolo.
Maridaje perfecto
– El Domenio Trepat 2019 es un vino versátil que marida a la perfección con embutidos, carnes blancas y quesos suaves.
– También es ideal para disfrutarlo como aperitivo o en combinación con platos de cocina mediterránea.
Conclusión
El Domenio Trepat 2019 de Cellers Domenys es una excelente elección para aquellos amantes del vino que buscan descubrir variedades autóctonas con personalidad y carácter. ¡No te pierdas la oportunidad de degustar esta joya enológica catalana!
Palabras clave:
vino Domenio Trepat 2019, Cellers Domenys, Conca de Barberà, Cataluña, enología.
