Beneficios de pelar la manzana para reducir la exposición a pesticidas

Una investigación reciente ha revelado la importancia de pelar las manzanas además de lavarlas para reducir la exposición a pesticidas. Aunque lavar las frutas y verduras es común para eliminar residuos, pelarlas puede ser una medida adicional que vale la pena considerar.

Detalles de la investigación

La investigación analizó la presencia de pesticidas en las cáscaras de manzana y en la fruta en sí. Los resultados mostraron que, si bien lavar la manzana reducía los residuos de pesticidas en la superficie, pelarla disminuía aún más la exposición a estos productos químicos.

¿Por qué es importante pelar las manzanas?

• Las manzanas son una de las frutas más consumidas y, por lo tanto, es crucial minimizar la exposición a pesticidas.
• Los pesticidas pueden tener efectos nocivos para la salud a largo plazo, especialmente en niños y mujeres embarazadas.
• Al pelar las manzanas, se elimina no solo la suciedad y los residuos de pesticidas en la superficie, sino también en la capa externa de la fruta.

Recomendaciones finales

Ante la evidencia presentada por esta investigación, se recomienda considerar pelar las manzanas como parte de las medidas para reducir la exposición a pesticidas. Este hábito sencillo puede contribuir significativamente a una alimentación más segura y saludable.

Recuerda que, además de lavar las frutas y verduras, pelarlas puede ser una forma efectiva de protegerte a ti y a tu familia de los efectos dañinos de los pesticidas.

Palabras clave:

manzana, pesticidas, salud, investigacion, exposicion

Fuente:

Adaptado de ABC Salud