El Consell valenciano pone en marcha el registro de indicaciones geográficas protegidas
El Consell valenciano ha puesto en marcha el registro de indicaciones geográficas protegidas (IGP) para productos agrícolas, un paso importante en la protección de la calidad y origen de los alimentos producidos en la región.
Detalles del registro de IGP:
- Este registro garantiza la calidad y autenticidad de los productos agrícolas con denominación de origen en la Comunidad Valenciana.
- Las indicaciones geográficas protegidas reconocen una cierta calidad y reputación vinculada a su origen geográfico.
- Los productos protegidos por una IGP deben ser producidos, procesados y preparados en una zona geográfica determinada.
Con la puesta en marcha de este registro, se espera proteger no solo la calidad de los productos, sino también impulsar la economía local al promover los alimentos regionales auténticos.
Esta medida busca resaltar la diversidad y riqueza de la producción agrícola valenciana, así como brindar a los consumidores la garantía de estar adquiriendo productos de alta calidad y con un origen geográfico específico.
Beneficios del registro de IGP:
- Protección de la calidad de los alimentos.
- Impulso a la economía local.
- Garantía de autenticidad y origen de los productos.
En resumen, el registro de indicaciones geográficas protegidas del Consell valenciano es una medida clave para preservar la calidad y la identidad de los productos agrícolas de la región, además de fomentar el desarrollo económico a través del apoyo a la producción local.
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