El auténtico origen del salmorejo fresco de Mercadona (Almería)

Descubre de dónde procede esta deliciosa receta andaluza

Mercadona, la conocida cadena de supermercados en España, ha popularizado en su sección de platos preparados un clásico andaluz: el **salmorejo** fresco. Este producto, que ha conquistado a muchos consumidores por su sabor y practicidad, tiene una historia detrás que vale la pena conocer.

El origen del salmorejo fresco de Mercadona

– Contrariamente a lo que se pueda creer, este producto no proviene de Andalucía, cuna del salmorejo, sino de Almería, según ha revelado la cadena de supermercados.
– La receta nació en un establecimiento de restauración de la provincia almeriense y a partir de ahí fue perfeccionada para comercializarse en las tiendas de Mercadona.

Características del salmorejo fresco

– El salmorejo fresco de Mercadona se caracteriza por su textura suave y cremosa, elaborado con ingredientes naturales como tomate, aceite de oliva, pan, ajo y sal.
– Es un plato frío ideal para los días calurosos y se ha convertido en un éxito de ventas en la sección de comida preparada.

¿Cómo se prepara el salmorejo fresco?

– La receta de este manjar es sencilla: triturar los ingredientes hasta lograr la textura deseada y servirlo con un chorrito de aceite de oliva y jamón ibérico picado.
– Su frescura y sabor auténtico lo han convertido en un imprescindible en muchos hogares españoles.

Conclusión

El salmorejo fresco de Mercadona, con su origen en Almería, ha sabido conquistar los paladares de los amantes de la buena gastronomía andaluza. Esta historia nos recuerda que a veces, detrás de un plato delicioso, hay una trayectoria culinaria interesante y llena de sabores locales. ¡Disfruta de esta delicia fresca en tu mesa!

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