Deliciosa ensalada de sandía y tomate para combatir el calor del verano
Ingredientes:
- 1 sandía
- 4 tomates maduros
- Queso feta al gusto
- Albahaca fresca
- Sal y pimienta al gusto
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de vinagre balsámico
Preparación:
Para preparar esta refrescante ensalada, sigue los siguientes pasos:
- Corta la sandía y los tomates en cubos medianos.
- Coloca los cubos en un bol grande y añade trozos de queso feta al gusto.
- Pica la albahaca fresca y añádela a la ensalada.
- Sazona con sal y pimienta al gusto.
- Aliña con aceite de oliva y vinagre balsámico.
- Mezcla suavemente para que todos los sabores se integren.
- Sirve y disfruta de esta deliciosa ensalada fresca.
Beneficios de esta ensalada:
- La sandía es una fruta rica en agua, ideal para hidratarse en épocas de calor.
- Los tomates aportan licopeno, un antioxidante beneficioso para la salud.
- El queso feta añade proteínas y un toque salado a la ensalada.
- La albahaca fresca le da un aroma y sabor únicos.
¡Anímate a preparar esta ensalada de sandía y tomate para combatir el calor del verano y disfrutar de una opción saludable y deliciosa!
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