Costillas de cerdo al horno con lima y jengibre: una receta deliciosa para sorprender

Las costillas de cerdo al horno con lima y jengibre son una opción exquisita y fácil de preparar en casa. Aprender a cocinar esta receta te permitirá disfrutar de un plato sabroso que querrás repetir una y otra vez. Sigue los pasos a continuación y sorprende a tus invitados con este manjar.

Ingredientes:

1. 1 kg de costillas de cerdo
2. 2 limas
3. Jengibre fresco
4. Aceite de oliva
5. Salsa de soja
6. Miel
7. Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. En un bol, mezcla el zumo de las limas, un chorro de aceite de oliva, salsa de soja, un poco de jengibre rallado, miel, sal y pimienta.
2. Coloca las costillas en una bandeja para horno y vierte la mezcla por encima, asegurándote de que queden bien impregnadas.
3. Cubre la bandeja con papel de aluminio y hornea a 180°C durante aproximadamente 1 hora.
4. Transcurrido ese tiempo, retira el papel de aluminio y deja que las costillas se doren durante unos 15-20 minutos más.
5. Una vez doradas, retira del horno y deja reposar unos minutos antes de servir.

Con esta sencilla receta de costillas de cerdo al horno con lima y jengibre, lograrás un plato con un sabor único y una combinación de ingredientes que deleitará a todos los comensales. Anímate a probarla y disfrutar de una experiencia culinaria inolvidable.

Palabras clave:

costillas de cerdo, receta al horno, lima, jengibre, cocina casera

Conclusión:

Las costillas de cerdo al horno con lima y jengibre son una opción perfecta para preparar en casa y disfrutar de un plato lleno de sabor y aroma. Sigue esta receta paso a paso y sorprende a tus seres queridos con un manjar irresistible.