Receta de calamares rellenos a la marinera: ¡deléitate con esta sencilla receta!
Instrucciones paso a paso para preparar calamares rellenos a la marinera
Los calamares rellenos a la marinera son un plato exquisito que puedes preparar en casa de forma sencilla. A continuación, te mostramos cómo hacerlos:
- Ingredientes necesarios:
- Calamares frescos
- Cebolla
- Ajo
- Pimiento rojo
- Tomate
- Vino blanco
- Caldo de pescado
- Perejil
- Sal y pimienta al gusto
- Preparación de los calamares rellenos a la marinera:
- Lava y limpia los calamares, separa los tentáculos y reserva.
- En una sartén con aceite, sofríe la cebolla, el ajo y el pimiento picados.
- Añade el tomate troceado y cocina hasta que se reduzca.
- Rellena los calamares con esta mezcla y ciérralos con palillos.
- En la misma sartén, dora los calamares por todos lados.
- Agrega el vino blanco, el caldo de pescado y los tentáculos reservados.
- Deja cocinar a fuego lento hasta que los calamares estén tiernos.
- Finalmente, espolvorea perejil picado por encima antes de servir.
¡Disfruta de los sabores del mar en tu mesa!
Los calamares rellenos a la marinera son una opción deliciosa para compartir en familia o con amigos. Anímate a seguir esta receta y sorprenderás a todos con tu habilidad culinaria.
Esperamos que te animes a probar esta exquisita receta mediterránea y que disfrutes de la experiencia de cocinar en casa platos tan especiales como estos calamares rellenos a la marinera.
¡Buen provecho!
Puntos clave:
- Receta paso a paso de calamares rellenos a la marinera.
- Ingredientes simples y fáciles de encontrar.
- Exquisito sabor del mar en cada bocado.
Atrévete a cocinar estas delicias marinas en casa y disfruta de una experiencia culinaria única. ¡Buen provecho!
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