Cómo hacer magdalenas caseras y esponjosas

Las magdalenas caseras son un delicioso postre que se puede disfrutar en cualquier momento del día, ya sea en el desayuno o como merienda. Si te gusta hornear y quieres preparar unas magdalenas esponjosas en casa, aquí tienes una receta sencilla que te ayudará a lograrlo.

Ingredientes:

1. 3 huevos
2. 200g de azúcar
3. 200ml de aceite de girasol
4. 200ml de leche
5. 300g de harina de trigo
6. 1 sobre de levadura química
7. Ralladura de limón

Preparación:

1. En un bol, batir los huevos junto con el azúcar hasta que la mezcla blanquee.
2. Agregar el aceite y la leche, y seguir batiendo.
3. Incorporar la harina tamizada junto con la levadura, y mezclar suavemente con movimientos envolventes.
4. Añadir la ralladura de limón y mezclar bien.
5. Dejar reposar la masa en el frigorífico durante al menos 30 minutos.
6. Preparar los moldes para magdalenas, llenar 3/4 partes de su capacidad con la masa y espolvorear un poco de azúcar por encima.
7. Hornear a 180ºC durante unos 15-20 minutos, hasta que estén doradas.
8. Dejar enfriar y ¡disfrutar!

Con estos sencillos pasos podrás deleitar a tu familia y amigos con unas deliciosas magdalenas caseras y esponjosas que seguro se convertirán en toda una tentación en tu hogar.

Conclusión

Preparar magdalenas caseras es una actividad culinaria gratificante, que te permite disfrutar de un postre delicioso y esponjoso en cualquier momento. Sigue esta receta paso a paso y sorprende a tus seres queridos con tus habilidades reposteras.

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