Serranito: La receta más deliciosa
El clásico bocadillo andaluz
El **serranito** es uno de los bocadillos más populares en toda Andalucía, conocido por su combinación de sabores que lo hacen irresistible para los amantes de la buena comida. Aquí te presentamos la receta para que puedas disfrutar en casa de este manjar típico del sur de España.
Ingredientes para 4 personas:
- 4 filetes de **lomo de cerdo**
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento rojo
- 1 cebolla
- 4 panes de **mollete**
- 4 lonchas de **jamón serrano**
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal al gusto
- Ajo en polvo
- Pimienta
Preparación:
- En una sartén con un poco de aceite, cocina los filetes de lomo de cerdo sazonados con sal, ajo en polvo y pimienta.
- Cuando estén listos, retíralos y en la misma sartén saltea los pimientos y la cebolla cortados en tiras.
- Corta los panes de mollete por la mitad y tuéstalos ligeramente.
- Arma los serranitos colocando en cada pan una loncha de jamón serrano, un filete de lomo, las tiras de pimientos y cebolla.
- Sírvelos calientes y ¡disfruta!
Conclusión
El **serranito**, con su mezcla de sabores y texturas, es una verdadera delicia para el paladar. Anímate a prepararlo en casa y sorprende a tus seres queridos con esta receta tradicional andaluza que nunca pasa de moda. ¡Buen provecho!
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