Cómo elegir un buen melón, según un frutero
Consejos para seleccionar el mejor melón
Un frutero experimentado comparte sus recomendaciones para elegir un buen melón, un proceso que puede resultar complicado para algunos compradores. Estos son los consejos clave:
- Observar el pedúnculo: La parte inferior del melón, donde estaba unido a la planta, debe estar bien seca. Si está húmedo o presenta moho, es mejor no adquirirlo.
- Peso adecuado: Un melón maduro debe tener un peso considerable en relación a su tamaño. Si se siente liviano al levantarlo, probablemente no esté maduro.
- Oler la base: Al acercar la nariz a la base del melón, se debe poder percibir un aroma dulce y agradable. Si no tiene olor o desprende un olor desagradable, es señal de que no está maduro.
- Textura firme: Al presionar ligeramente la cáscara del melón, esta no debe ceder en exceso. Una textura firme es indicio de que está en su punto.
Conclusión
Elegir un melón perfecto puede ser todo un arte, pero siguiendo estos consejos de un experto frutero, la tarea se vuelve mucho más sencilla. Observar el pedúnculo, comprobar su peso, oler la base y verificar la textura puede hacer la diferencia entre un melón delicioso y uno insípido. ¡Disfruta de esta deliciosa fruta de verano siguiendo estos simples consejos!
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