Loli Bueno (La Primera del Naranjo): «Aquí son un clásico las pijotas, el bacalao, los boquerones en vinagre y las carnes»
Loli Bueno, más conocida como La Primera del Naranjo, ha destacado la importancia de las pijotas, el bacalao, los boquerones en vinagre y las carnes en la gastronomía local. Aquí algunas de sus declaraciones más relevantes:
Principales puntos destacados:
- La Primera del Naranjo afirma que en la zona son un clásico las pijotas, el bacalao, los boquerones en vinagre y las carnes, resaltando la calidad de estos productos.
- Destaca la tradición y autenticidad de los platos locales, herencia de generaciones.
- Resalta la importancia de mantener la esencia de la cocina tradicional, adaptándola a los nuevos tiempos.
- Subraya la relevancia de los productos del mar en la gastronomía, destacando su frescura y sabor.
- Destaca la hospitalidad y el ambiente acogedor de su restaurante, que se ha convertido en un referente en la zona.
En conclusión, La Primera del Naranjo comparte la pasión por la cocina tradicional y la importancia de mantener viva la esencia de los platos locales. Su compromiso con la calidad y la autenticidad la han convertido en una figura destacada en la escena gastronómica.
