Sándwich de queso con pesto de ajo silvestre, una receta para guardar
Un delicioso sándwich de queso con pesto de ajo silvestre es una opción perfecta para disfrutar en cualquier momento del día. Aquí te presentamos una receta fácil y rápida que seguramente querrás guardar para repetir.
Ingredientes:
- Queso (preferiblemente uno que se funda bien)
- Pan de molde
- Ajo silvestre
- Piñones
- Albahaca fresca
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
Para hacer el pesto de ajo silvestre, mezcla en una procesadora los dientes de ajo silvestre, los piñones, la albahaca fresca, aceite de oliva, sal y pimienta hasta obtener una pasta homogénea.
Unta el pesto en dos rebanadas de pan de molde. Coloca las lonchas de queso entre las rebanadas y presiona ligeramente.
Calienta una sartén a fuego medio y dora el sándwich por ambos lados hasta que el queso se haya fundido y el pan esté crujiente.
¡Listo para disfrutar!
Este sándwich de queso con pesto de ajo silvestre es una deliciosa opción para un almuerzo rápido o una cena ligera. ¡Anímate a probar esta receta y sorprende a tu paladar con su increíble sabor!
