Ricardo Delgado Vizcaíno (Covap): “Llevamos veinte años con una alimentación muy barata que se está banalizando”

Ricardo Delgado Vizcaíno, presidente de Covap, expresó su preocupación por la situación actual del sector agroalimentario, señalando que tras veinte años de tener acceso a una alimentación económica, esta se está volviendo algo trivial.

Una alimentación de calidad en riesgo

– Delgado Vizcaíno resalta que la alimentación debe basarse en productos de calidad.

– Se ha normalizado un modelo de consumo basado en lo barato, sin tener en cuenta la calidad.

– El presidente de Covap alerta sobre la pérdida de la cultura del producto, siendo fundamental recuperarla.

El papel de Covap

– Covap es una cooperativa que apuesta por la calidad de los productos agroalimentarios.

– Promueve un modelo de producción sostenible y respetuoso con el medio ambiente.

– Busca concienciar a los consumidores sobre la importancia de una alimentación de calidad y de proximidad.

Conclusión

En medio de una sociedad donde lo barato prima sobre la calidad, figuras como Ricardo Delgado Vizcaíno destacan la importancia de valorar y promover una alimentación de calidad. Covap, bajo su liderazgo, se posiciona como un referente en la búsqueda de un equilibrio entre precio y excelencia en los alimentos que consumimos.

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