Secreto de chef: Cómo cocinar salmón en sartén sin resecarlo

Consejos para cocinar el salmón en la sartén de manera jugosa

¿Quieres aprender a cocinar salmón en la sartén de forma que quede jugoso y delicioso? A continuación, te presentamos un truco infalible para lograrlo.

Pasos para cocinar el salmón de forma perfecta

  1. Antes de cocinar el salmón, asegúrate de que esté a temperatura ambiente para una cocción uniforme.
  2. Marina el salmón con aceite de oliva, jugo de limón, ajo picado, sal y pimienta al gusto.
  3. Calienta la sartén a fuego medio con un poco de aceite de oliva.
  4. Coloca el salmón en la sartén con la piel hacia abajo y cocínalo durante unos minutos sin moverlo.
  5. Voltea el salmón con cuidado y continúa cocinando hasta que esté en su punto, evitando que quede seco.
  6. Sirve el salmón con tu guarnición favorita y disfruta de esta deliciosa preparación.

Conclusión

Con estos sencillos pasos y siguiendo este truco, lograrás cocinar el salmón en la sartén de manera que quede jugoso y sabroso, perfecto para sorprender a tus comensales en cualquier ocasión.

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