Llevas toda la vida manteniendo la temperatura de tu nevera de manera incorrecta
Mantener la temperatura adecuada en la nevera es fundamental para conservar los alimentos de manera segura. Muchas personas no son conscientes de que han estado haciéndolo mal por años.
La temperatura correcta
Expertos en seguridad alimentaria señalan que la temperatura óptima para la nevera es de 4 grados Celsius. Mantenerla a esta temperatura ayuda a prevenir la proliferación de bacterias y mantiene los alimentos en buen estado por más tiempo. También es importante verificar la temperatura del congelador, que debe estar a -18 grados Celsius.
¿Cuánto tiempo llevas haciéndolo mal?
Es común que muchas personas no presten atención a la temperatura de su nevera. Algunos estudios indican que, en promedio, la mayoría de las neveras domésticas no están configuradas a la temperatura recomendada.
Consecuencias de mantener una temperatura inadecuada
Si la nevera no está a la temperatura correcta, los alimentos perecederos como carnes, lácteos y productos frescos pueden estropearse antes de lo esperado, lo que conlleva riesgos para la salud.
Consejos para mantener la temperatura correcta
- Utilizar un termómetro dentro de la nevera para verificar la temperatura.
- No sobrecargar la nevera, ya que esto dificulta que el aire frío circule de manera adecuada.
- Realizar un mantenimiento periódico para asegurarse de que la nevera esté funcionando correctamente.
Es importante crear conciencia sobre la importancia de mantener la temperatura correcta en la nevera para garantizar la seguridad de los alimentos y prevenir enfermedades relacionadas con la ingesta de alimentos en mal estado.
