Arroz blanco en Thermomix: paso a paso para realizar esta receta

¿Cómo preparar arroz blanco con Thermomix?

El arroz blanco es un acompañamiento clásico que combina con una gran variedad de platos. Con tu Thermomix, prepararlo será aún más sencillo. Aquí te explicamos los pasos a seguir para obtener un arroz blanco perfecto:

Ingredientes:

1. 300g de arroz
2. 800ml de agua
3. 1 cucharada de aceite de oliva
4. Sal al gusto

Preparación:

1. Introduce el agua, el aceite y la sal en el vaso de la Thermomix y programa 10 minutos a 100°C, velocidad 1.
2. Añade el arroz y cocina durante 13 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
3. Una vez finalizado el tiempo, deja reposar un par de minutos y ¡listo para disfrutar!

El arroz blanco elaborado con Thermomix quedará en su punto, suelto y delicioso. ¡Una guarnición perfecta para tus platos favoritos!

No dudes en incorporar esta receta a tu recetario diario y sorprende a tu familia con un arroz blanco espectacular.

Conclusión

Preparar arroz blanco en Thermomix es rápido y fácil, obteniendo un resultado óptimo en cada ocasión. Anímate a probar esta receta y disfrutar de un delicioso acompañamiento en tus comidas.

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Dorada al horno: disfruta de la receta más sabrosa

Preparación de la dorada al horno

La **dorada al horno** es una receta deliciosa y saludable, ideal para disfrutar en familia. A continuación, te explicamos cómo prepararla de la manera más sabrosa:

Ingredientes:

1. 1 dorada fresca
2. Aceite de oliva
3. Limón
4. Ajo
5. Perejil
6. Sal
7. Pimienta

Preparación:

Sigue estos pasos para conseguir una dorada al horno exquisita:

1. Limpia y desescama la dorada, asegurándote de que esté bien fresca.
2. Realiza unos cortes en los lomos del pescado.
3. Coloca la dorada en una bandeja para horno previamente engrasada con aceite de oliva.
4. Añade sal, pimienta, ajo picado, perejil y rodajas de limón en el interior de la dorada.
5. Vierte un chorrito de aceite de oliva por encima del pescado.
6. Introduce la bandeja en el horno precalentado a 180 ºC durante aproximadamente 20-25 minutos.
7. Una vez dorada, retira del horno y sirve caliente.

Tips adicionales

• Para potenciar el sabor, añade hierbas provenzales o tomillo al condimento.
• Acompaña la dorada al horno con una guarnición de verduras asadas o patatas cocidas.

Con estos sencillos pasos, podrás disfrutar de una exquisita dorada al horno, llena de sabor y muy saludable. ¡Buen provecho!

Conclusión

La **dorada al horno** es una receta fácil de preparar, ideal para sorprender a tus seres queridos en cualquier ocasión. Anímate a probar esta delicia culinaria y disfrutar de todo su sabor y frescura.

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Leche frita: aprende a hacer la receta tradicional

¿Qué es la leche frita?

La leche frita es un postre tradicional de la gastronomía española que se caracteriza por su sabor suave y textura cremosa. Se compone principalmente de leche, harina, azúcar y canela.

Ingredientes necesarios

Para preparar leche frita necesitarás: leche, harina de trigo, azúcar, canela en rama y en polvo, cáscara de limón, y aceite de oliva suave.

Pasos para la preparación

1. En una cazuela, calienta la leche con la cáscara de limón y la rama de canela.
2. En otro recipiente, mezcla la harina con un poco de leche fría hasta obtener una pasta homogénea.
3. Cuando la leche esté caliente, retira la cáscara de limón y la canela, y añade la mezcla de harina removiendo constantemente.
4. Cuando la mezcla espese, vierte en un recipiente, deja enfriar y refrigera durante unas horas.
5. Corta la mezcla en porciones, pásalas por harina y huevo, fríelas en aceite caliente y espolvorea con azúcar y canela en polvo.
6. ¡Listo para disfrutar!

Conclusion

La leche frita es un postre delicioso y sencillo de preparar que seguro sorprenderá a tus comensales. Anímate a seguir esta receta tradicional y disfrutar de un postre único en sabor y textura.

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Rabo de toro en Thermomix, receta al vino tinto

Preparación de un delicioso plato de rabo de toro con Thermomix y vino tinto

El rabo de toro es un plato tradicional y delicioso que se puede preparar de forma sencilla y rápida con la ayuda de la Thermomix. En esta receta, vamos a utilizar vino tinto para darle un toque especial y un sabor único. A continuación, se detalla el paso a paso para que puedas disfrutar de este exquisito plato en la comodidad de tu hogar.

Ingredientes:

1. 1 kg de rabo de toro troceado
2. 2 cebollas
3. 2 zanahorias
4. 2 dientes de ajo
5. 200 ml de vino tinto
6. Harina
7. Aceite de oliva
8. Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Enharina los trozos de rabo de toro y dóralos en la Thermomix con un poco de aceite de oliva.
2. Añade las cebollas, zanahorias y ajos troceados y programa la Thermomix a velocidad media.
3. Cuando las verduras estén pochadas, incorpora el vino tinto y deja que se evapore el alcohol.
4. Agrega agua hasta cubrir la carne y cocina a baja temperatura durante aproximadamente 2 horas.
5. Una vez listo, rectifica de sal y pimienta al gusto y ¡listo para servir!

Con estos sencillos pasos y la ayuda de tu Thermomix, podrás disfrutar en casa de un exquisito rabo de toro al vino tinto. ¡Buen provecho!

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Tarta de chocolate: la receta más sencilla y deliciosa

Ingredientes:

1. 200g de chocolate negro
2. 200g de mantequilla
3. 200g de azúcar
4. 4 huevos
5. 100g de harina

Preparación:

Paso 1: Precalentar el horno a 180°C.

Paso 2: Derretir el chocolate negro y la mantequilla al baño maría.

Paso 3: Batir los huevos y el azúcar hasta lograr una mezcla espumosa.

Paso 4: Añadir la mezcla de chocolate y mantequilla a los huevos y azúcar.

Paso 5: Incorporar la harina tamizada y mezclar suavemente.

Paso 6: Verter la mezcla en un molde y hornear durante 25-30 minutos.

Consejos:

• Se puede decorar con frutos secos o frutas frescas.
• Ideal acompañar con un helado de vainilla.

¡Disfruta de esta tarta de chocolate fácil y deliciosa en cualquier ocasión especial o simplemente para darte un capricho!

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Prueban las patatas fritas virales de Londres y alucinan con la porción: «Vale la pena»

Las famosas patatas fritas de Londres

Un grupo de amigos decidió probar las famosas patatas fritas virales de un local en Londres.

La increíble porción de patatas fritas

Al llegar la porción, quedaron sorprendidos por la cantidad y calidad de las patatas.

Opiniones de los participantes

– Uno de ellos expresó: «Vale la pena cada euro que pagamos por este delicioso platillo».
– Otro comentó: «Son las mejores patatas fritas que he probado en mi vida».

Conclusión

Las patatas fritas de este local en Londres han causado sensación entre quienes las han probado, destacando su sabor y generosa porción. Sin duda, una experiencia gastronómica que vale la pena disfrutar.

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Pizza Margarita: ¡Preparar Esta Receta es «Así de Fácil»!

Una Deliciosa Clásica

La pizza Margarita es una de las opciones más tradicionales y, a la vez, más sabrosas de la gastronomía italiana. Con una base de tomate, mozzarella fresca y albahaca, esta pizza conquista los paladares de todo el mundo. ¡Y lo mejor de todo es que prepararla en casa es más sencillo de lo que piensas!

¿Qué Necesitas?

Para llevar a cabo esta receta necesitarás los siguientes ingredientes:

1. Una base de pizza
2. Salsa de tomate
3. Queso mozzarella fresco
4. Albahaca fresca
5. Aceite de oliva virgen extra
6. Sal
7. Pimienta

Pasos para Prepararla

1. Coloca la base de pizza en una bandeja para horno.
2. Extiende la salsa de tomate sobre la base, dejando un borde libre sin cubrir.
3. Añade el queso mozzarella fresco, repartiéndolo de manera homogénea.
4. Cocina la pizza en el horno precalentado a 200 grados Celsius durante aproximadamente 15 minutos, o hasta que la base esté dorada y crujiente.
5. Una vez fuera del horno, añade unas hojas de albahaca fresca por encima.
6. Finaliza con un chorrito de aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.

¡Disfruta de Tu Pizza Casera!

Y listo, en pocos pasos y con ingredientes sencillos puedes disfrutar de una deliciosa pizza Margarita casera. Perfecta para compartir en reuniones con amigos o simplemente para darte un capricho culinario en casa, ¡esta receta nunca falla! Anímate a probarla y sorprende a todos con tu talento en la cocina.

¡Buen provecho!

En resumen, la pizza Margarita es una receta clásica italiana que combina tomate, mozzarella y albahaca en una base de pizza crujiente. Prepararla en casa es sencillo y el resultado es simplemente delicioso. ¡No dudes en probar esta deliciosa opción!

Tortitas de plátano y miel: una receta fácil de preparar

¿Te encanta el sabor del plátano y la dulzura de la miel? Entonces, ¡tienes que probar estas deliciosas tortitas de plátano y miel! Esta receta es muy fácil de preparar y te sorprenderá con su increíble sabor. Sigue leyendo para descubrir cómo hacerlas en tu propia cocina.

Ingredientes:

1. 2 plátanos maduros.
2. 2 huevos.
3. 2 cucharadas de harina.
4. 1 cucharadita de polvo de hornear.
5. Miel al gusto.
6. Aceite para cocinar.

Preparación:

1. En un tazón, machaca los plátanos hasta obtener un puré.
2. Añade los huevos y mezcla bien.
3. Agrega la harina y el polvo de hornear, y sigue mezclando hasta que la masa esté homogénea.
4. Calienta un poco de aceite en una sartén a fuego medio.
5. Vierte un poco de la mezcla en la sartén caliente para formar las tortitas.
6. Cocina cada lado durante unos 2-3 minutos, hasta que estén doradas.
7. Retira las tortitas de la sartén y sírvelas con miel por encima.

¡Y listo! Ya puedes disfrutar de unas deliciosas tortitas de plátano y miel. Son perfectas para el desayuno o la merienda, y seguro que se convertirán en una de tus recetas favoritas. ¡Buen provecho!

¡No dudes en experimentar agregando tus propios toques personales a esta receta, como agregar nueces, canela o incluso un poco de yogur! ¡La creatividad en la cocina no tiene límites!

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Disfrutando de la experiencia gastronómica en ‘Normal’, el restaurante informal de los hermanos Roca en Gerona

Detalles del restaurante ‘Normal’

1. Ubicación: Gerona
2. Concepto: Informal pero con la calidad de los hermanos Roca
3. Objetivo: Acercar la alta cocina a un público más amplio

Platos destacados de ‘Normal’

El ambiente acogedor de ‘Normal’

Conclusión

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